1. 1.
    -1
    200 gr kadar tavuk incik, 200 gr kadar patates, 3 kaşık zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber.

    patatesleri soyup elma dilim şekilde doğrayın. tavukların derilerini sakın atmayın. tavuk ve patatesleri tuz ve karabiberle birlikte elinizle iyi karıştırın. tuz ve karabiberi tavuklara ve patateslere yedirin. sonra tavukları kızdırılmış zeytinyağlı tavaya dizin, üstüne de patatesleri dizin, kısık ateşte pişirin. piştikten sonra da üzerine bol kekik serpin ve 4-5 dk daha demlenmesi için ocakta bekletin.
    15 dk dinlendikten sonra afiyet olsun.
    ···
   tümünü göster