sonunda bitirdigim eserim b o ş l u k t a

http://www.goktepe.net/wp...2008/11/garson-servis.jpg

Beyaz gömlek ve siyah pantolonun içinde kendimi 2yıl aradan sonra tekrar görmem bana kaderin oynadığı ironik oyunlardan sadece biriydi.

Siyah kravatım beyaz gömleğime adeta yapışacak kadar yukarı çekilmiş durumdaydı. işin gereği olarak koyulan sakal kesimimi de yapmıştım yüzüm bebek teni kadar pürüzsüz ve temizdi. Kısacası tam lisedeki halime geri dönmüştüm. Fakat bu sadece hatırladığımda küfrettiğim birkaç anı ve kişiden ibaret minik bir can sıkıntısıydı. Ayrıca burası lise değildi bir restoranttı ve aynada bakıştığım kişi bir amele lise öğrencisi değil bir garsondu.

Restorant demişken size buradaki işimden bahsedeyim biraz... Benim bu lüks restoranttaki temel görevim, sanki geceleri uyuyabiliyormuşum gibi sabahın köründe erkenden kalkıp soluğu restorantı açmaktı. Geceden kalan servisleri incin masaları toplamak yeni servis açmaktı. Yerleri süpürmeli ertafı temizlemeli ve çay ocağının altını yakmalı onunla ilgilenmeliydim. Dışardaki masaların örtülerini yenilemeli, temiz tabak bardak ve çatal bıçağı yerlerini şaşırmadan dizmeli , peçete ve tuzluk yerleştirmeliydim.