1. 1.
    0
    bak şimdi pilav diyince durucan o iş benim işim;

    -önce tel yada arpa şehriyesini tavada hafif kızarana kadar bir çay kaşığı tuzla beraber kavur
    -kavrulan şehriyenin üstüne iki su bardağı (2*250 mm) pirinci ekle ve pirincide iki üç dakika kavur
    -göz hizası ile ketılda yada çaydanlıkta ısıttığın suyu ekle taaki su pirinçleri gömünceye kadar
    -bir tatlı kaşığı tuz ekle
    -alumintum folya yada kağıt havlu ile tencerenin üzerini kapla ve kapağını kapat
    -arada kontrol et su çekildiğinde pilavı bir ters düz ederek karıştır iki üç dakika daha bekle

    afiyet olsun..
    ···
   tümünü göster