1. 51.
    0
    Şalgamın tüketilen kısmı kök ve hipokotilden oluşmakta turp olarak adlandırılmaktadır. Tohumları için yetiştirilen şalgamların bazıları turp oluşturmaktadır. şalgam tohumlarından yağ ve hardal elde edilmektedir.
    ···
   tümünü göster