1. 51.
    0
    Şalgam çorba ve soslara katılır, yemeklerde garnitür olarak kullanılır. Yüksek miktarda mineral madde, kalsiyum, demir, A, B ve C vitamini ve diğer vitaminleri içeren şalgamın anavatanı hakkında  farklı görüşler vardır.
    Bazı araştırmacılar şalgamın Rusya, Sibirya, Kuzey Avrupa ve Asya orijinli olduğunu ileri sürmektedir.
    ···
   tümünü göster