bunu yapmak istemezdim ama neyse; ilk yoğurt milattan önce 12,5 ta falan türkler tarafından yapılmıştır fakat kökeni avrupa hunlarına mı yoksa asya hunlarına mı dayanıyor bilinmemekte, yoğurdun yapılış şekli malum sütün içine biraz yoğurt katılarak mayalanır bu da @1 gibi arkadaşları şu soruyu sormaktan alıkoymamaktadır: ulan acaba ilk yoğurt nasıl yapıldı? ilk yoğurdun yapılışına dair farklı inanışlar olmasına rağmen en yaygın ve fizik-kimya sınırları içerisinde kabul göreni ise bir miktar sütün içerisine meşe palamudunun konması şeklidir, zaten meşe palamudunun içerisinde yetişen bakteriler süte inanılmaz bi uyum gösterip kimyasal tırıvırılarla yoğurt elde edilmesini sağlamıştır. küfretmeyin yeter ağır sosyal bilimciyim
*
