-
1.
+2 -1dışarıda yemekten sıkılan, marketten aldığı hazır gıdalardan bıkmış öğrenci panpalarım müjde. aşçınız ayağınıza geldi. gayet pratik ve lezzetli olan yemeğimiz, hepimizin yediği ve annelerimiz yaptığı için hasretini çektiği ev yapımı köfte ve patates kızartması.
Gerekli malzemeler:
200 gr dana kıyma, bir adet kuru soğan, yarım bayatlamış ekmek, pul biber, kara biber, tuz, dileyenler çeşitli baharatlar da kullanabilir.
isteğe göre büyüklük ve sayıda patates.
patates kızartmasını hepiniz biliyorsunuz zaten geçiyorum o yüzden.
öncelikle; bayatlamış yarım ekmeğimizi rendede ufaltıyoruz, bu köftenin tutması açısından önemli, daha sonra soğanımızı soyup onu da rendeliyoruz.
rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp ufalttığımız ekmekle yoğuruyoruz. daha sonra kıymamızı soğan ve ekmek karışımına ilave ediyoruz. yoğurmaya devam ediyoruz. köftenin bir yeri full soğanlı diğer yeri soğansız olmasın diye homojen olmasa da ekmeği soğanı iyice kıymayla harmanlıyoruz. tuz, karabiber, pul biber ve diğer baharatları da ekleyip az daha yoğuruyoruz.
yoğurulmuş kıyma, elimizle şekil verdikten sonra artık kızarmaya hazır hale gelmiştir. kızgın yağa köftelerimizi koyuyoruz. Yakmamak için ateşin büyüklüğüne göre orta ya da kısık ateşte köftelerimizin pişmesini bekliyoruz. 10-15 dakika içierisinde köftemiz hazır.
patateslerimiz de kızardığına göre herşey servise hazır. yemeğimizin yanında ufak da bir soğüş salata veya ayranla soframıza oturuyoruz.
Afiyet olsun. Bugünlük de bana ayrılan sürenin sonuna geldik. Bir daha ki "efemberkle yemek saati" programında görüşmek üzere.
elhamdülillah deyin yedikten sonra. Allah olmayanlara da versin.
http://imgim.com/7r631.jpg
edit1: 200 gram kıymadan çıkan köfteyi 2 sefer de tüketebilirsiniz panpalar. ya da 2 -3 kişiye rahatlıkla yeter çıkan köfte
edit2: serkan olan bitene al la başlığı panpa. heveslendim birden. hadi panpa
-
aynen kanzi 1984 falan
-
yine sözlüğe tebliğciler mi geldi
-
bicak eline yakismiyor
-
ölüm olmasa insanlar ne yaparlar lan
-
zalinanin attigi sesler yalanda bu da mi yalan
-
gidecem bu dunyadan
-
en maskulen benim
-
zalina baska bi kiza sorsana
-
otuz bir çekmek adamlıktır
-
gel de imtihar et
-
kral4fero okati sefalet filozofgirl namik
-
rezil kayra o ses kayitlari ne
-
bugün uykumu aldım
-
kapitalis ozgurlukcu demokratik
-
insanlar neden değişir neden iki yüzlüdür
-
futbol boş iş fb gs falan
-
bakircanin yayinlarina benim nickim ile katilip
-
terminatör 2 efsane filmlerden
-
erkek erken yaşta zifaf eylesjn
-
turkiye de top mu oynaniyor
-
bu mu 23 yasinda
-
şevket çoruh kavuğu kime verecek la
-
grup yorum çav bella erişim engeli
-
beyler mutlu olmak için ne yapmak gerekir
-
benim 120 kilo arkadasim vardi
-
dolma parmakli bayanimsi
-
burası porn sitesidir
-
müslüman misyonerler
-
ooohhhhf keyif
-
babamı ifşa ediyorum yorumlarınızı alayım
- / 2