-
1.
+2 -1dışarıda yemekten sıkılan, marketten aldığı hazır gıdalardan bıkmış öğrenci panpalarım müjde. aşçınız ayağınıza geldi. gayet pratik ve lezzetli olan yemeğimiz, hepimizin yediği ve annelerimiz yaptığı için hasretini çektiği ev yapımı köfte ve patates kızartması.
Gerekli malzemeler:
200 gr dana kıyma, bir adet kuru soğan, yarım bayatlamış ekmek, pul biber, kara biber, tuz, dileyenler çeşitli baharatlar da kullanabilir.
isteğe göre büyüklük ve sayıda patates.
patates kızartmasını hepiniz biliyorsunuz zaten geçiyorum o yüzden.
öncelikle; bayatlamış yarım ekmeğimizi rendede ufaltıyoruz, bu köftenin tutması açısından önemli, daha sonra soğanımızı soyup onu da rendeliyoruz.
rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp ufalttığımız ekmekle yoğuruyoruz. daha sonra kıymamızı soğan ve ekmek karışımına ilave ediyoruz. yoğurmaya devam ediyoruz. köftenin bir yeri full soğanlı diğer yeri soğansız olmasın diye homojen olmasa da ekmeği soğanı iyice kıymayla harmanlıyoruz. tuz, karabiber, pul biber ve diğer baharatları da ekleyip az daha yoğuruyoruz.
yoğurulmuş kıyma, elimizle şekil verdikten sonra artık kızarmaya hazır hale gelmiştir. kızgın yağa köftelerimizi koyuyoruz. Yakmamak için ateşin büyüklüğüne göre orta ya da kısık ateşte köftelerimizin pişmesini bekliyoruz. 10-15 dakika içierisinde köftemiz hazır.
patateslerimiz de kızardığına göre herşey servise hazır. yemeğimizin yanında ufak da bir soğüş salata veya ayranla soframıza oturuyoruz.
Afiyet olsun. Bugünlük de bana ayrılan sürenin sonuna geldik. Bir daha ki "efemberkle yemek saati" programında görüşmek üzere.
elhamdülillah deyin yedikten sonra. Allah olmayanlara da versin.
http://imgim.com/7r631.jpg
edit1: 200 gram kıymadan çıkan köfteyi 2 sefer de tüketebilirsiniz panpalar. ya da 2 -3 kişiye rahatlıkla yeter çıkan köfte
edit2: serkan olan bitene al la başlığı panpa. heveslendim birden. hadi panpa
-
puberte hayvansevkız konuşmalar
-
yatmak istemediğin kızla arkadaş kalmalı
-
souki hala çırak mısın brom
-
acayip ve joseph tayt giy foto at
-
kısır gününe gitmek yerine gym mi gidiyorsun
-
vaginayi tirasi sonrasi
-
souki karıncadan farkın yok
-
bugün çakacağım kadın
-
sokie sen s et sözlüğe girme
-
bekircanan ortalikta yok
-
soukinin anasının dıbına iniş serüveni
-
soukinin momy ile anı kırıntısı
-
şükru ile haluk kavga etse
-
cilek emojisi atiyor amg
-
souki sert adam olamiyorsun boşa sovme
-
souki nin zagros dağlarında
-
satrancı s
-
insanı en çok zayıflatan
-
millet yazın tadını çıkarıyor ben burda
-
kaptan kirk haysev ilişkisi
-
aranızda ekşi sözlük yazarı var mı
-
normal babana ülkü ocaklarına cay demleyerek
-
protez taşaklarımdan enfeksiyon
-
ya olm bu memuriyet sartlarini kim belirliyor
-
midem bulanıyor ys kuscam gibi
-
tv de duzgun bi si yok
-
140 journos un uzakdoğu problemi
-
herkes instagramda kaç takipçisi oldugunu
-
doğu türkistana kurban nasıl gönderrbilirim
-
taramalı tüfek olmayan türkçü
- / 2