-
26.
0panpalar ahtapotun tadı nasıl lan normal yiyecekelrden hangsine benziyo amk?
-
-
1.
0benzemez hicbirine. biraz akrabalari kalamari subye yi andirir.
-
1.
-
27.
+1 -1neden butun sogan?
ya da neden sogan butun?
(felsefeye giris gibi oldu amq) -
-
1.
+1esansini agir agir saldigi icin daha iyi icine isler. bunu et vs terbiye ederken de kullanabilirsin.
-
2.
0ahtapot veya etle bu sogani sarmaliyor muyuz yoksa ayni ortamda bulunmalari yeterli mi?
-
-
1.
+1ayni ortamda olsun yeter. kabugu soyulmus olacak ama. bir de tum terbiye islemlerinde oldugu gibi agzi kapali.
-
2.
0cok sagol!
sis kebap yaparken soganin sadece suyunu koyup marine ederler ya, tam soganli versiyonunu ilk defa duydum * -
3.
0iste hata, o esans ucup gidiyor. benim dedigim sekilde butun esans ete isler. maydonozun da sapini koyacaksin ki agir agir islesin. yapraklari kesince havaya karisiyo fazlasi.
diğerleri 1 -
1.
-
1.
-
28.
0olum amma ahtapot güveç ne la :D
-
-
1.
0eskiden mersinde bunun sucugunu yaparlardi
-
1.
-
29.
+1 -1Bu ne dıbınakodumun iğrenci
-
-
1.
+1ha amk biz sigiriz aklimiz olsa tavuk doner cigkofte durumle hayatimizi geciririz ama bi senin kafan calisiyo. ne yenir ne yenmez sen biliyosun.
-
1.
-
30.
0ulan tam da dolaptaki ahtapotla ne yapsam diyordum iyi oldu bu tarif
-
31.
0Ahtapotun zenginlikle ne alakası var yannanım sahil kıyısında oturuyosan bedava ya da yersin
-
32.
0Gelen yorumlar bile guzel hepinjze şuku cjdbhvjdh
-
33.
0rezerved
-
34.
0ahtapot olsa da burda yesek amk
-
-
1.
0nerdesin kardes
-
2.
01110 viyana kardeş
-
-
1.
0balik satan yerlere git, almancasini bilmiyorum. onlar genelde ahtapotu zeytinyagli dogranmis soguk salata olarak satarlar. onlara butun ahtapot istiyorum de. ellerinde olru genelde, once bi sasirir sonra derin dondurucudan cikarir verirler. normalde satmiyolar butun halde.
-
1.
-
1.
-
35.
0kızartma tarifi var mı
-
-
1.
+1izgara mi?
-
2.
0Tava panpa soslu falan
-
-
1.
+3var amk, once tencereye yoksa bi su bardagi su varsa temiz deniz suyu bi butun sogan maydonoz sapi yoksa bi caybardagi sirke varsa beyaz sarap dilimlenmis bi limonu kabuklariyla koy ve ahtapotu butun olarak uc dort saat kaynat. sonra cikar suyunu suz ki yag sicramasin ustune. sonra ahtapotun kollarini dilimle, kuru kekik, kirmizi pul biber ve karabibere batir. buyukce bi tavaya, sac daha iyi olur, kibrit kutusu kadar tereyagi koy erit. dort bes dis sarimsagi dilimle tereyaginda bi cevir, sarmisak kokusunu verince dilimleri at saca ya da tavaya soyle dilimlerin disi kitirlasana kadar cevir. sonra rakini ac aynen agir agir. youtube da zeki mureni arat, manzaraya karsi otur. acele etme ama agir agir. acele edersen kalbin kurusun.
-
2.
+2müptezel edecen beni pekekent o nasıl bitiriş
-
1.
-
1.
-
36.
0sebze heçetmesi amk
-
37.
0Agir agir gibin
-
38.
0olsada yüsek
-
39.
0ahtapotla domates gitmez lan
-
-
1.
+1guvecte domates iyi oluyo, izgarada kekik
-
1.
-
40.
0panpa eyvallah denerim metro marketlerdeki bu deniz ürünleri reyonundaki ahtapotlar olur mu yoksa illa bir balık haline mi gidelim ?
-
-
1.
0bikac sene once avlanmasi yasakti, balik hali el altindan satiyodu. marketlerde ithal edilmis olanlari satiliyo onlarin da bazilari pismis hatta zytinyagina yatirilmis oluyor. o olmaz. en temizi yasak kalkmissa balik kooperatifinden al.
-
1.
-
41.
0rezerved
-
42.
+65 -72ust edit: muhtemelen agzinin tadini bilen bir mod bu tarifi mod secimlerine koymus. sagolsun. ama millet eksiliyor, neden mi? asgari ucretle calisan baba yok, evlere temizlige giden anne yok, zengin cocugu tarafindan ezilmek yok, zengin cocuga verilen ultrasonik ayar yok, sokaktaki suriyeli cocugu eve cagirip yedirip icirmek yok, fakir cocugu hor gordu diye sevgilisini terketmek yok, fakirlik yok sefalet yok, agiz kokusu yok. bu baslik hic tutar mi amk sozluk fakir fetisisti.
ikinci edit: sunu da okuyun amk (bkz: kizilca kiyamet) hikaye yaziyoruz burada
malzemeler:
1 kilo ahtapot
4 domates
1 demet maydonoz
1 demek dereotu
2 adet limon
2 sarmisak
2 sogan
1 su bardagi beyaz sarap
1 kupseker
2 kagib zeytinyagi
evet ahtapot derin dondurucudan cikarsa daha yumusak olur. ahtapotu beyaz sarap, butun sogan uc dort dis sarmisak ve maydonoz saplariyla alti saat kadar dolapta bekletin.
daha sonra ahtapotu kup kup dograyin. kabugu soyulmus domatesleri disk seklinde dilimleyin. ayni sekilde kabugunu soydugunuz limonlari da dilimleyin. dereotu ve maydonozu ince ince kyin ve kup kup kestiginiz ahtapot parcalarina yedirin.
guvecin dibine zeytinyagini dokun, yarim kup seklinde dilimlenmis sogani soteleyin. daha sonra bes alti dis dilimlenmis sarmisagi guvece atin. kokusu cikana kadar kavurun. atesi kapatin. domates, limon ve dereotlu maydonozlu ahtapotu esit sekilde guvece dizin. en ustunu domates dilimleriyle kapatin. firina atin, uc saat kadar 180 derecede pisirin. sonra rakinizi acin, youtubedan fasil acin ve gunesin batisina bakarak agir agir.
edit: resim benim yaptigim guvecin orjinal resmidir. gordugunuz gibi ahtapotun kafasini atiyorum. kafa yenmez.