ayran

içilir

fakir icadı.

edit: 3-5 muallak eksilemiş. yalan mı dıbına koyum neden üstünüze alınıyorsunuz.

elde bulunan yoğurt daha fazlalaşsın diye su kata kata ayran etmişler işte.

bunda kötü bişey yok. ama bunlar gerçekler binler :(

ben bunla çok iyi giderim.

folyosu ile bong yapılan bir tür süt ürünü

Güzel içecektir etli yemeklerde iyi gider

(#133925640)

çiğköfte ve dürümle güzel gider.

http://www.youtube.com/watch?v=MpY-gDg8PDQ

hararet anında i run each

“ Mübarektepe” atışa başladığı zaman civarındaki köylüler kulübelerindeki ayran destilerini, yoğurt bakraçlarını kaparlar (Mübarektepe ateşe başladı. Askerlerimiz top atıyorlar. Düşmanı kırıyorlar. Amanın ayran, yoğurt yetiştirelim. Hararetlerini bastıralım. Yavrularımız rahat rahat ateş etsinler. Diyerek Mübarektepe’ye koşarlar.

O civardaki köylülerimiz servet-i maddiye ndıbına hiçbir şeye sahip değillerdir. Yedikleri; “bazlama”, “yoğurt”, “peynir”, içtikleri ise “su” ve “ayrandır.” Fakat onlar büyük bir kalbe, tükenmez bir servet-i maneviyeye malik insanlardır. “Mübarektepe” ateşe başladığı zaman gayret-i diniyeleri, hamiyet-i milliyeleri galeyana geliyor. Kendilerinin aç kalacaklarını düşünmeksizin o günkü yiyeceklerini hemen vatan müdafilerine zütürüp ikram ediyorlar. Onlar bunu en büyük bir borç, en zevkli, en tatlı bir iş biliyorlar.

Ayranları, yoğurtları dağıttıktan sonra bu kerim köylülerimizin bir çalı, bir kaya dibinden, bir toprak yığını gerisinden, bir ağaç altından göğüslerini şişire endahta bakışları, mermilerin düşman safları üzerinden kaldırdığı dumanları seyrederek onlardan bir mana çıkarışları vardır ki seyrine doyulmaz. Bilhassa kadınlarla ihtiyarların her top atılışta ellerini semaya doğru kaldırarak: " Allah’ım! Düşmanın bağrını zütür. Onları kahret! Askerlerimizi sen koru!” diyerek dergah-ı uluhiyetten istimdad edişleri pek müessir, pek ulvî bir levha-i safiyet teşkil ediyor.” – M. Burhaneddin, “Çanakkale Mektubu”, ikdam, Nu. 6610, 30 Haziran 1331 (1915)

“ Bugün istanbul’dan hareket eden bir zat mevaki-i harbiyenin her hangisine gidecek olursa güzergahında müteaddid erzak çuvallarının, yağ tenekeleriyle fıçılarının adeta birer tepe teşkil ettiğini görür. Seyahatine devam etikçe gece gündüz yollar kıtaata çay, ayran, ekmek veren askeri çayhanelere, erzak kafilelerine rast gelir. Arabalarla, develerle taşınan, hiçbir zaman arkası kesilmeyen erzak kafileleri kamilen orduya gider. Bu âlî himmetler sayesinde ordumuz bu muharebede iaşe hususunda zerre kadar sıkıntı çekmemektedir. Muharebenin en şiddetli demlerinde bile mermi tufanı içinden geçilerek avcı siperlerindeki kahraman askerlerimize sıcak yemekler zütürülüyor. Saatlerce devam eden müthiş bir muharebe ile yorulmuş, bunalmış bir askerin önüne getirilen nefis ve pek latif sıcak çorba ile etli sebzeyi ne derin bir zevk ile yiyeceği memnuniyetle yediği bu yemekten de ne büyük faide göreceği muhtac-ı izah değildir. Sıcak yemeği, soğuk hoşafı önüne kadar getirilen, cebine fındık, üzümü dolduran, eline sigarası verilen bu asker yeniden iktisab-ı şevk ve kuvvet ederek muharebesine saatlerce devam eder. Nitekim bizim kahramanlarımız da avcı siperlerini haftalarca, aylarca tahtgah-ı celadetleri ittihaz etmişlerdir.”- M. Burhaneddin, “Çanakkale Mektubu”, ikdam, Nu. 6613, 16 Temmuz 1915

http://www.osmanlicaturkce.com sözlük adresi bu da zütünüzü gömüp okuyun, gibtirtmeyin belanızı.

milli içkimizdir.

ccc I run ccc

soguk iciniz

dost ayran

ccc milli içkimiz ccc

bim dost ayran favorimdir

milli içkimiz...

susurluk ayranıyla meşhurdur

reserved