1. 101.
    0
    upupupupupupuupp
    ···
  2. 102.
    0
    upupupupupupupup
    ···
  3. 103.
    0
    upuupupuup
    ···
  4. 104.
    0
    pupupupup
    ···
  5. 105.
    0
    upupupuuppuu
    ···
  6. 106.
    0
    Talaş Böreği
    2
    Malzemeler 1 kg hazır yufka Etli harç için; 500 gr kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 1yemek kaşığı salça 500 gr bezelye (konserve ya da dondurulmuş) Yarım demet dereotu Tuz, karabiber Börek sosu için; 2 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta Üzeri için ; 2 adet yumurtanın sarısı

    Tarif • Öncelikle böreğin iç harcını hazırlayın.
    • Soğanları küp küp doğrayın, bir tencereye alın.
    • Tereyağını, salçayı ve etleri koyup, orta ateşte çevire çevire 5-10 dakika kadar soteleyin.
    • Üzerini suyla yüzleyip, kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı, pişmeye bırakın.
    • Etler pişerken, bezelyeleri hazırlayın.
    • Eğer dondurulmuş bezelye kullanacaksanız haşlayıp, süzün.
    • Tercihiniz konserveden yanaysa, sadece suyunu süzmek yeterli.
    • Dereotunu bol suda yıkayıp, yapraklarını ayırın ve doğrayın.
    • Yufkaları 4 eşit parçaya ayırın.
    • Pişen etlerin (varsa) suyunu süzüp, çatalla etler lif lif oluncaya dek ezin.
    • Tuzunu, karabiberini, bezelyeleri ve dereotunu katıp, karıştırın.
    • Her yufka parçasının üzerine sostan gezdirin, sonra 2 yemek kaşığı etli harçtan koyarak, dikdörtgen biçiminde sarın.
    • Yağlanmış tepsiye dizin.
    • Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve orta sıcaklıkta kızarıncaya dek pişirin. (sahura dek, börekleri buzdolabında ya da buzlukta bekletebilirsiniz. Yumurta sarısı fırına verilirken sürülmelidir.)
    ···
  7. 107.
    0
    upupupupupup
    ···
  8. 108.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  9. 109.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  10. 110.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  11. 111.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  12. 112.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  13. 113.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  14. 114.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  15. 115.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  16. 116.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  17. 117.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  18. 118.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  19. 119.
    0
    upupupupupupupupup
    ···
  20. 120.
    0
    upupupupupupupupup
    ···