Beyler şimdi ilk önce ekmek makinesinde hamuru hazırlıyoruz(simbo marka ekmek makinesinde tarifi var)

hazırlama: 1 su bardağı ılık suda 1 tatlı kaşığı şeker eritiyoruz sonra 1 yemek kaşığı toz maya eklenerek karıştırıyoz 3 su bardağı unun ortasına tuz bir kaşık sıvı yağ şeker su maya karışımı ekliyoruz daha sonra yoğuruyoruz 5-10 dk dinlendirmeye bırakıyoruz

malzemeler: 300gr rendelenmiş kaşar, salam,sucuk, sosis,zeytin, biber,domates,4-5 tane mantar, salça beyler bunlar arasında isteğinize göre zeytin, mısır vb. ekleme ve baharat kekik gibi eklemeler yapabilrsiniiz

hamuru dinlentirmiştik tepsiyi yağlıyoruz yağlanmış tepsiye sulandırılmış 1-2 kaşık salçayı da hamurun üstüne elimizle yayıyoruz

Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine serpiyoruz

daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz ve üstte kaşarın 1/3 ünü eklemiştik geriye kalan 2/3 üde ekliyoruz malzemelerin üstüne

beyler daha sonra biberleri (isteğe göre şekilli) ve mantarları koyuyoruz

evet beyler artık zenginsiniz dilimini 2 liradan satsanız