jahrein

evet beyler size etli noodle tarifi

Malzemeler
1 paket
yumurtalı noodle
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
6 yemek kaşığı
soya sosu
400 gram
antrikot
200 gram
mantar
1 adet
dolmalık kırmızı biber
1 adet
dolmalık sarı biber
1 adet
dolmalık yeşil biber
1 yemek kaşığı
susam
1/2 çay kaşığı
karabiber
Püf Noktası
Soya sosu eklediğiniz için tuz kullanmayın.

Pişirme Önerisi
Arzuya göre; soya filizi ve havuç ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?
Noodle’ı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün.
Antrikotları şeritler halinde kesin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın.
Et dilimlerini yüksek ateşte, hızlıca kavurun.
Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri, şeritler halinde doğrayın.
Temizlediğiniz mantarları halka halka dilimleyin.
Kalan zeytinyağını ayrı bir tavada kızdırın. Doğranmış renkli biber ve mantarları yüksek ateşte soteleyin.
Soya sosu, karabiber ve sotelenmiş etleri ekleyin. Erişteyi ilave edip, iyice karıştırın.
Küçük bir sos tenceresinde susamı yağ eklemeden, renk alana kavurun.
Soya sosu ile sotelenen noodle karışımını servis tabağına alın. Üzerine kavrulmuş susam serpiştirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Bu Uzakdoğu tadını sevdiklerinizle paylaşın.