-
1.
+16 -4Bu başlık nasıl olmaz?!
Ben de dış kısmının kıvamı için püf noktası isteyecektim başlığını bile açmamışlar, pii...
Edit: Kitel raha ya da Süryani içli köftesi olarak da biliniyor.
-
2.
+9içli köfte değil mi la bu
-
-
1.
+2Haşlaması panpa.
-
-
1.
+4 -2içli köfte hiç yemedim haşlamasını da bilmem :/
-
1.
-
1.
-
3.
+3Arap yemeği mi
-
-
1.
+3Süryani aslında ama Araplar da yapıyorlar. Siirt ve Mardinde çok yapılır.
-
-
1.
+1araplaşmayın!!!
-
1.
-
1.
-
4.
+2Kitelye diyor bizimkiler. Yöresel bir tat güneydoğu'da yapılıyor genelde. Yani ben oradan başka bir yerde görmedim
-
-
1.
+1Aynen panpa pek bilinmiyor. Fatih Kadınlar Pazarı'nda güzel yapıyorlar.
-
2.
+2Bir gün yapmayı öğreteyim panpa sana az çok biliyorum bir şeyler :d
-
-
1.
0Panpa nasıl makbule geçer anlatamam. içi tamam, baharat ayarım iyidir de şu dış kısmı apayrı bir sanat ya. Olmuyor. :(
-
1.
-
1.
-
5.
+3Bugün bunun aynısını yaptım
Yanında ezogelin çorbası salatalık ve dövme döktürdüm mis missss -
-
1.
+2Bulguru kaç saat beklettin? Bir de toparlamak için ilave ne kullandın? Çok lazım şu an. :/
-
-
1.
+2 -1Sabahtan annem ıslatmıştı yoğurması falan annemin işçiliği.
ilave olarak un kattık köftelik bulgura. -
2.
+2Unla denedim çiğ bir tadı ve kokusu oluyor. Yarma veya irmik kullanımına da rastladım ama orijinal tadını bozmak istemiyorum. Ayrıca esas işi annen yapmış, kandırma. :P
-
3.
+1Kardeşim evde yapıldı mi hamurunu ben yoğururum. Haşlanmış patates veya yumurta kir içine öyle yoğur. Un koyma
-
4.
0Teşekkürler panpa.
diğerleri 2 -
1.
-
1.
-
6.
+5kitel ney lan bu bildiğin iÇLi KÖFTE
-
7.
+2 -1Ordan bakınca oktay ustaya mı benziyoruz dıbına koyduğum
-
-
1.
0duman oldu amk o da
-
1.
-
8.
+1Haşlama içli köftenin adı varmış la :D
Malatya ve Elazığ'da da haşlanır, daha sağlıklı ya * -
-
1.
0Evet pnp bunun haşlaması vardır, yumurta da kızartılmış olanı vardır hatta içine kıyma yerine tavuk eti koyan da olur Diyarbakır civarında, bu da haşlanır tabii.. Aslında tüm Orta Doğu'da yapılan bir yemektir. Ülkemizin bazı yörelerinde içli köfte denilir bazı yerlerinde kitel denilir, Kürtler bu yemeği çok yapar ve onlar da Kutilk derler.
-
1.
-
9.
+3 -1kitel değil içli köfte
dersim değil tunceli -
10.
+1içli köfte bildigin panpa haşlanması iyidirde beni pek sarmaz kızartmasını tercih ederim
-
11.
-1bu ne amk
-
12.
+1izmirde buna dikel diyorlar
-
13.
+2Fake içli köfte amk
-
14.
0Yandan yemişi
-
15.
0Ulan dağıstan göçmeniyiz bu içli köfte bildigin bizim orda bile yapılır. Bulgurlu olanı ve dışı hamurdan mısır unlu tabi yapılanı var. Kaynatılır ama ben kızartmasını daha çok severim şöyle limonlu
-
16.
0içli köfteye benziyor
-
17.
0Süryani ne amk sürahi gibi bir şey mi
-
18.
0deneme bonusu veren bahis sitesi bonushood2.com sitesinde ramazan kolisi isteyen yardıma muhtac kısılere yardım yapılmaktadır sende bizimle beraber ol yardıma muhtac kısılere yardımın dokunsun sen yoksan bir kişi eksiğiz bonushood2.com deneme bonusu veren bahis sitesi
-
19.
0hafif bir şeye benziyor lan. Çok yağlı değil dimi pnp bunlar?
-
-
1.
0Panpa haşlama olduğu için kızartmaya oranla daha hafif tabii.
-
1.
-
20.
-1Bildiğimiz içli köftenin yayvan hali amk kim acsin bunun başlığını
-
-
1.
0Azımsanmayacak oranda gastronomi ve yemek kültürü cahili varmış buralarda.
-
1.
